Mauriac: Soirée chataignes

Dégustation de châtaignes au Foyer

Jérôme ramène 4 kilos de châtaignes…

Une fois par mois, Jérôme se rend à St Urcize dans le cadre de son projet personnalisé
pour passer un week-end hors des murs du Foyer. Il a profité de cette sortie pour
ramasser 8 kilos de châtaignes et nous en a ramené 4 kilos au Foyer. L’équipe
d’accompagnement a proposé qu’une dégustation soit faite au cours d’une soirée.

Un petit groupe a pris en charge la préparation des fruits. Munis d’un couteau,
ils ont réalisé les entailles. Puis direction la cuisine où ils ont confié les châtaignes
au cuisinier pour la cuisson.

Dégustation en soirée avec un verre de cidre et des pommes
et un petit air de musique bien entendu.

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